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“夏季饮食与健康”食品安全专题讲座

发布日期:2018/6/6 17:03:32      来源:江岸区科协      作者:
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      针对夏季气候炎热气侯,食物容易腐烂变质,居民在日常生活中所遇到的食品卫生安全等问题也变得越来越多,为让居民更好地了解夏季日常生活中应注意的一些问题,65日上午,罗家庄社区开展了“夏季饮食与健康”食品安全专题讲座。  会议室里,几十名老年人聚在一起听讲座。工作人员为辖区居民讲解夏季食品安全与健康的知识,普及了夏季常见肠道传染病的传播途径、防治要点等基本知识,指出夏季是肠道传染病的好发季节,不吃、少吃生或半熟食物,防止肠道传染病发生。还向大家介绍了一些常用的防暑保健知识、中暑的症状及简单的急救知识。针对在场的大多是老年人,根据老年人的生理特点和胃肠功能,告诉大家夏天的饮食应遵循两条基本原则:一是饮食要清淡,二是应选择易消化吸收之物。通过这次的讲座,居民群众都进一步地了解了很多日常生活中应当注意的食品卫生问题,也让居民群众的生活和卫生习惯变得更健康。

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